HOT ! 安来鋼本打焼　筋引き包丁　青　刃渡り20cm 安来鋼本打焼 筋引き包丁 青 刃渡り20cm

安来鋼本打焼 筋引き包丁 青 刃渡り20cm。元兼 筋引き包丁 210mm 両刃 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ。楽天市場】元兼 筋引き包丁 210mm 両刃 青紙1号 割込み 黒打ち。安来鋼本打焼の筋引き包丁（スライサー）です。刃渡りは約20cmです。片刃です。鋼は青鋼です。（青の刻印）全鋼製です。水牛柄です。銘は不明ですが平に安来鋼本打焼の刻印です。青の刻印もありますので、青鋼の全鋼製だと思われます。安来鋼本打焼の意味は不明ですが、全鋼の本焼だと言うことなのでしょう。（筋切の全鋼で本焼の刻印の他の銘柄もありますが、この作者はあえて本打焼と呼びたいのかと思われます。私見ですが）筋引包丁には、形状的に牛刀系と骨すき系があると思いますが、この包丁は骨すき系に見えます。錆跡が多かったで修復しましたが小さな錆跡（孔食）や傷跡が取り切れませんでした。気にならなければお薦め致します。細身の筋引ですが色々な用途がありますので人気がありますので直ぐに売れてしまいますのでお早めに。平や切刃はほぼ鏡面です。重量も軽く、全体的に綺麗です。サイズ的にプロの方でも一般のご家庭にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約200mm●厚い場所で約2.7mm●外寸350mm●重量88g#包丁 #筋引 #安来鋼 #20cm。刺身包丁 – MUSASHI。【未使用品】インジニオ・ネオ フレンチロースト　9点セット。HINAGE Ice Slicer WF-A228 かき氷機。【新品】津本式 ✖️堺孝行　包丁 180 スタンダードモデル。ニューキャベック 日本製 スライサー。PRO CHEF 卓上 業務用ミニスライサー SS-250C。ZB-XBJ60 かき氷機 110V 360W 糸ピンスかき氷機。東京杉本 牛刀 CM2121 約33cm。Staub ストウブ　ピコ・ココットラウンド　20㎝　ブラック　未使用品。アサヒ軽金属　ゼロ活力鍋 ZK型　5.5L。堺　正直　鱧の骨切り包丁　9寸27cm。A*a様 【中古良品】南部鉄瓶 小鉄瓶八角 及源鋳造 盛栄堂 0.8L。【新品未使用】ブルーノ コンパクトホットプレート BOE021 ブルーグレー。業務用 電動ブロックアイススライサー PRO-B500M-C かき氷機。イベント大人気 ロングポテト ラクラクマッシャー。【シャプトン】刃の黒幕 #1000 #5000 2個セット　 未使用品。アサヒ軽金属 ゼロ活力鍋3.0L レシピ本2冊付き。未使用品　サーモス　シャトルシェフ　保温調理鍋【箱なし】　5/25まで限定値下げ。アムウェイ　10L深鍋